|
|
 |
Tilbage til søgeresultat »
Agnete Dal Thomsen |  |
| | | Privat | Saturnvej 8 8260 Viby J Tlf.: +45 86 14 73 17 Mobil: +45 20 28 99 63
Født: 1939
|
| | Kompetencer | | levnedsmiddelindustri | | fremstilling af brød, rugbrød og mel | | produktudvikling og kvalitetsstyring |
|
| | Uddannelse | | cand.pharm., 1963 |
|
| | Ansættelser | | Agnete Dal Thomsen er konsulent, 2004- | | Innovation Projekt Manager Cerealia R&D AB, 2003-04 | | koncernudviklingschef i Schulstad A/S med produktudvikling og kvalitet af korn som ansvarsområde, 1988-2003 | | ansvarlig for korn- og melafdelingen ved Jysk Teknologisk, 1985-88 | | forskningsassistent ved Aarhus Universitet, Hygiejnisk Institut, 1983-85 | | underviser ved Specialkursus i husholdning, 1972-83 | | timelærer ved Århus Teknikum og Specialkursus i husholdning, 1969-72 | | kandidatinstruktør ved Aarhus Universtitet, Kemisk Institut, 1966-70 | | amanuensis ved Aarhus Universitet, Institut Medicinsk Biokemi, 1965-66 | | amanuensis ved Farmaceutisk Højskole, 1963-65 | | Agnete Dal Thomsen har eget forlag, 1978- |
|
| | Tillidsposter og medlemskaber | |
| | | Produktion | | Agnete Dal Thomsen har bl.a. skrevet "Whole flaxseeds but not sunflower seeds in rye bread reduce apparent digestibility of fat in healthy volunteers", i "European Journal of Clinical Nutrition", 1-7, 2007 | | "Videnskabelige artikler om jerns optagelse fra jernberiget rugbrød", 2005 | | industriel procesbagebog "Samordning af proces og kvalitet", 2005 | | forfatter til bøgerne "Bageprincipper for fremstilling af rugbrød af spiret rug" | | "Starterkulturer. Kvalitetsforbedring af rugbrød - proces og produktion" | | "Brød som selenkilde" | | "Mig og mit rugbrød" og "Dig og din rugbrødsproduktion", alle udgivet af Jysk Teknologisk, 1988 | | "Hvedesorter, dansk dyrket", eget forlag 1992-94 | | har skrevet flere tidsskriftsartikler om brødfremstilling og bageprocesser | | kompendier i levnedsmiddelkemi, om teori og praktiske øvelser | | leder projekter med støtte fra Teknologistyrelsen og Sygekassernes Helsefond, holder foredrag om levnedsmiddelteknologiske emner og har arrangeret praktiske kurser i samme emner |
|
| | | | | |
 Printervenlig udgave
|
 |
|
|
|
|
|
NY PRIS: Signe Arnfred er kultursociolog, lektor og ansat ved Institut for Samfund og Globalisering, Roskilde Universitet. Hun er specialist i ulande, kvinder i Afrika, seksualitetsforskning og i ligestilling. I maj modtog hun KRAKA prisen for sit værk om kvinder i Mozambique, Rethinking Gender in Africa. Prisen er indstiftet af cand.scient. Else Høyrup og har til formål at fremme dansk kønsforskning.
NY PRIS: Marlene Wind er professor og centerleder på Center for Europæisk Politik ved Københavns Universitet. Hun er ekspert i EU forhold, demokrati, integration og folkeret i Europa og i international politik. Hun har i maj som den første modtaget Tøger Seidenfaden-prisen for »sin utrættelige formidling af viden om Danmarks rolle i det europæiske samarbejde«, som det hedder i priskomitéens begrundelse.
NY PRIS: Anja Groth er kræftforsker, lektor, ph.d. og gruppeleder på Biotech Research and Innovation Centre, BRIC, Københavns Universitet. Hun forsker i epigenetik, som er den regulering, der sker efter vores gener er kopierede under celledelingen.
Hun har i maj modtaget Kræftens Bekæmpelses Juniorforskerpris, som tildeles en forsker under 40. Med Anja Groth er der tale om "en enestående dygtig forsker, som med denne pris modtager de danske kræftforskeres og Kræftens Bekæmpelses anerkendelse for sine imponerende resultater", lød det i talen ved prisoverrækkelsen.
Mangler du en ekspert? Vil du have hjælp til en søgning?
|
|
| Spørg KVINFO » |
|
|