KVINFOs Ekspertdatabase
 
spacer spacer spacer spacer spacer
spacer spacer
Om Ekspertdatabasen
Alfabetisk navneliste
Enkelt søg
Avanceret søg
Søgevejledning
Login for eksperter
Tips til eksperter
Tekniske anbefalinger
 
spacer
Tilbage til søgeresultat »

Else-Marie Boyhus

Opdateret: 23/04/15
Titel
Historiker
Arbejde
Privat
Søndre Boulevard 1
4930 Maribo
Tlf.: +45 29 61 40 64


Født: 1935
Kompetencer
 bullet   madhistorie
 bullet   danskernes madvaner gennem tiderne
Uddannelse
 bullet   mag.art. i historie, Københavns Universitet, 1963
Ansættelser
Else-Marie Boyhus er historiker og forsker
 bullet   redaktør af Højskolebladet, 1991-97
 bullet   højskolelærer på Krogerup Højskole, 1989-91
 bullet   leder af Lolland-Falsters Stiftsmuseum og Frilandsmuseet i Maribo, 1963-89
 bullet   ansat på Nationalmuseet ved redaktionen af Danmarks Kirker, 1955-61
Tillidsposter og medlemskaber
 bullet   medlem af Demokratifondens bestyrelse, 1995-99
 bullet   medlem af Rådet for Europæisk Politik, 1993-98
 bullet   medlem af UNESCOs Mellemstatslige Komitee vedrørende tilbageføring af kulturelle værdier til oprindelseslandet, 1979-88
 bullet   medlem af Det Danske Gastronomiske Akademi, 1987
 bullet   medlem af Landbrugshistorisk Selskab, 1987
 bullet   rapporteur og medlem af UNESCO-komiteens bureau, 1981-85
 bullet   medlem af bestyrelsen, Landbrugets Kulturfond, 1982-92 og formand for Udvalget vedrørende Beskyttelse af Kulturværdier i Danmark, 1982-85
 bullet   medlem af Den Danske UNESCO-Nationalkommission, 1976-89
 bullet   medlem af Grønlands Museumsnævn, 1981-83
 bullet   formand for Storstrømsamtets Museumsråd, 1975-82
 bullet   medlem af Udvalget vedrørende Samarbejdet mellem Fredningsmyndighederne og Museerne, Møllmannudvalget, 1978-82
 bullet   formand Statens Museumsnævn, 1977-81
 bullet   medlem af Udvalget vedrørende Statens Støtte til Kulturlivet, Wechselmann-Udvalget, 1974-76
 bullet   medlem af Statens Lokalmuseumstilsyn, 1971-75
 bullet   medlem af Udvalget vedrørende Revision af Museumslovene, 1972-75
 bullet   sekretær i Storstrømsamtets Museers Samarbejdsudvalg, 1970
Udmærkelser
 bullet   Dansk Forfatterforenings Faglitterære Pris, 1996
 bullet   Landbrugets Kulturfonds Kulturpris, 1994
 bullet   Egholtfondens Pris for Folkeoplysning, 1988
 bullet   De Lolland-Falsterske Landboforeningers Æreslegat, 1987
 bullet   legat fra Ole Haslunds Kunstnerfond, 1979
 bullet   Skalks Gyldne Strømpebånd, 1976
 bullet   mad+mediers pris for akademisk formidling 2013-- Indtast tekst --
Produktion
Else-Marie Boyhus har bl.a. skrevet "Æbler i det danske køkken", Lindhardt og Ringhof, 2004
 bullet   skrevet og redigeret "I lære som Kokkepige. Det danske borgerlige køkken", 1880-1910, Dafolo, 2000
 bullet   "Bær og frugter. En bog om syltning og historie", L&R Fakka, 2000
 bullet   medredaktør af "Gastronomisk Leksikon" udgivet af det danske Gastronomiske Akademi på Gyldendal, 1998
 bullet   "Grisen - en køkkenhistorie", Gyldendal, 1998
 bullet   "Grønsager - en køkkenhistorie", Gyldendal, 1996
 bullet   introduktion til nyudgivelse af "Fru Nimbs kogebog", Christian Ejlers Forlag, 1996
 bullet   "Midt i Højskolen", 1991
 bullet   "Lolland-Falster, midt imellem", 1988
 bullet   "Sukkerfabriken Nykøbing 1804-1984", 1984
 bullet   medudgiver af "Livet i Klokkergården", 1981
 bullet   "Steg og is", 1979
 bullet   "Komfuralderen", 1978
 bullet   "Det åbne ildsteds mad", 1976
 bullet   "Postejer og tærter", Serien Historisk Kogebog, 1975
 bullet   "Traditionsrige retter", 1975
 bullet   "Navneklude", 1976
 bullet   "Maribo - historisk set", 1976
 bullet   "Landboreformernes bondegård", 1974
 bullet   "Sukkerroer, 100 år på Lolland-Falster", redigeret 1973
 bullet   Lolland-Falster, en historisk billedbog", 1972
 bullet   "Hedvig Cathrines Kaagebog", 1969
 bullet   medarbejder ved "Danmarks Nationalleksikon" og ved "Dansk Kvindebiografisk Leksikon"
 bullet   Historisk Kogebog -kogekunst i Danmark 1616-1910, 2013-- Indtast tekst --
Sprog
Else-Marie Boyhus har dansk som modersmål og behersker engelsk og tysk
Emneord
 bullet   Bestyrelser
 bullet   Historie
 bullet   Kogebøger
 bullet   Kulturhistorie
 bullet   Kvindehistorie
 bullet   Landbrug
 bullet   Mad
Professioner
 bullet   Forskere
 bullet   Historikere
Organisationer
Region
 bullet   Region Hovedstaden



Printer ikonspacerPrintervenlig udgave

spacer
KVINFO · Christians Brygge 3 · 1219 København K Tlf: 33 13 50 88 · Fax: 33 14 11 56 · E-mail: kvinfo@kvinfo.dk